Macaron

A macaron igazi szín és íz kavalkád: szemet gyönyörködtető élénk vagy visszafogottan elegáns pasztellszínek, akár szivárványos héjak. Na és a töltelékek: pisztáciás, levendulás, mangós, pezsgőkrémes, chilis-étcsokis, kávés, csokis-narancsos, epres… A kombinációk végtelenek. Nem csoda, hogy ez a mandulás habcsók teljesen levette a lábáról a világot. Elkészítése mégsem annyira bonyolult, mint elsőre tűnik. Tarts velünk, süssük meg együtt az első tökéletes macaronod!

A workshop vezető, Leitner Judit megmutatja – és nem utolsó sorban elmagyarázza – mitől lesz csodás a végeredmény. Legyél akár kezdő vagy már bátran kísérletező haladó sütő, itt a helyed!

A workshopon megismerkedünk a macaron tészta készítéssel - olasz módszert követve -, a formázással, a sütéssel, illetve a töltelékekkel. Minden szükséges alapanyagot és eszközt biztosítunk! Egy rövid elméleti rész után te magad fogod elkészíteni a macaronokat, hogy otthon is magabiztosan próbálkozz majd.

Miközben szorgos munka folyik, Judittól minden tippet és trükköt megkapsz, hogy otthon is tökéletesen sikerüljön a macaron.

Az elkészült remekművek természetesen hazavihetőek! (15-20 db macaronnal távozik mindenki, a család és barátok legnagyobb örömére) Ehhez dobozt biztosítunk, de ha környezettudatosan hozol magaddal, annak nagyon örülünk!

Időpont: 2023.03. 24. 9:00-12:00 vagy 17:00-20:00/2023.03. 26. 14:00-17:00 (Kérjük jelentkezéskor megjegyzésben tüntesd fel, hogy melyik időpontra szeretnél jönni.)

Helyszín: Klasszis Oktatás Kft. tanműhely (1134 Budapest, Róbert Károly körút 49-51. "C" épület, II. emelet)

Részvételi díj: 18.500 Ft