Íme a mára már kicsit elfeledett sütemények egy másik képviselője – amit workshopunkon most reflektorfénybe állítunk, hogy megmutassuk, hogyan készül az igazán jó sajtos roló és mennyi lehetőség rejlik ebben az egyszerű kis hagyományos süteményben.

(Lehet sós és édes töltelékkel is készíteni, sőt kísérletezhetünk kevésbé szokványos ízekkel is, mint pl. a májkrémes, szardíniás, tojáskrémes.

Molnár Ferenc Tanár Úr nem csupán elkészíti velünk ezt a sütit, egy kis elméleti hátteret is ad ahhoz, hogy halljunk a tészták fajtáiról és hogy melyik tésztánál mire kell figyelni, mert minden típus másféleképpen viselkedik.

Amikor otthon készítünk süteményt és nem vagyunk szakavatott cukrászok, akkor követjük a receptet, de nem feltétlenül tudjuk, hogy mi történik abban a tésztában az elkészítés során. Nagy felfedezések történnek workshopjainkon, amikor már sok éve háziasszonyok csodálkoznak rá és mennek haza örömmel azzal a tudással, amit azután otthon kamatoztatnak. Nem utolsó sorban, erről a workhopról sem távozik senki üres kézzel, sőt egy szép (nagy) doboz (sajtos) rolóval😊

Időpont: 2024. január 26. 10:00-14:00 vagy 15:00-19:00

Időtartam: 4,5 óra

17.500 Ft